たくさん野菜を頂いた時は
オイル煮がおすすめです。
小松菜や菜の花、、、季節によって旬の野菜が変わりますが
洗ってザク切りにした野菜を鍋いっぱいに入れ
ニンニク、自然塩、胡椒、たっぷりのオリーブオイル。
上にソーセージやベーコン、生ハムなど好みのものを乗せて、蓋をして蒸し煮にするだけ。
出来上がったら、宗紀グランマスタード カレスをたっぷりつけて
いただきます！
簡単、シンプル、お野菜たっぷりの美味しいレシピです。
ぜひお試しください。
