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いつも宗紀マスタードをご愛顧いただきまして

ありがとうございます。

今回、UTSUMI oriental by片岡物産　さまから

お声がけを頂きまして

Rental Kitchen 「はじまりの食卓」の

オープニングイベントとして１１月９日、１０日の２日間、

マスタードを使ったランチをすることになりました。

私自身、食べるのも、作るのも大好きですが

ランチを提供するのは今回が初めてになります。

あぁ、あれもこれもマスタードと合わせて食べてもらいたい！と

溢れる気持ちとは裏腹に

初めての場所でお料理をする不安もいっぱい！

その時期によって食材が変わりますので、まだメニューは決まっていませんが、

東かがわ市の讃岐スモークサーモンさんのスモークサーモン、

小豆島の小豆島醗酵ハムさんの生ハムなど

香川県の美味しいものを宗紀マスタードと合わせてご紹介いたします。

自家製酵母のパン、

自家焙煎の珈琲や高知の和紅茶など

私が好きなものを食べていただく予定です。

ありがたいことに、

両日ともご予約で満席となりました。

ワクワクとドキドキが止まりませんが

精一杯頑張ります。

ご予約してくださった皆様、当日お会いできるのを楽しみにしております。