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たくさん野菜を頂いた時は

オイル煮がおすすめです。

小松菜や菜の花、、、季節によって旬の野菜が変わりますが

洗ってザク切りにした野菜を鍋いっぱいに入れ

ニンニク、自然塩、胡椒、たっぷりのオリーブオイル。

上にソーセージやベーコン、生ハムなど好みのものを乗せて、蓋をして蒸し煮にするだけ。

出来上がったら、宗紀グランマスタード カレスをたっぷりつけて

いただきます!

簡単、シンプル、お野菜たっぷりの美味しいレシピです。

ぜひお試しください。