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「マスタードとすごく合うわよ!」
とお客様から頂いた、
自家製鶏ハム。
低温調理で作られた鶏ハムは
驚くほどしっとり、きめ細やか!
早速
宗紀グランマスタード ドレをたっぷりとかけて
いただきます!
鶏肉の繊細な旨味とドレの華やかな酸味、マスタードの風味が
すごく良く合います。
これは美味しい!!!
残りは
花椒をしっかりと効かせた、
パンチのある辛味のヨダレ鶏のタレを作って
千切りきゅうりと一緒に。
これまた違った美味しさ。
低温調理の鶏ハム、本当に美味しいです。
鶏ハムにドレ、
ぜひお試しください。