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今が旬のヤングコーン。

生で皮付きで販売されています。

実は私、ヤングコーンの缶詰がちょっと苦手で

今回、初めて購入してみました。

皮を少し剥いて、ヒゲのところにアルミホイルを巻いて

（焦げるの防止）

オーブンで焼くだけ。

それだけです！

熱々にバター、塩、胡椒。

宗紀グランマスタード　ドレをちょこんとのっけて。

いただきます！！！

蒸し焼きになったヤングコーン、

ほの甘くてめちゃくちゃ美味しい！

バターのコク、ドレのぷちぷち食感と柔らかな酸味が

すごく合います。

ヒゲも甘い～～～！！！

ちょっとした前菜にぴったりの一品。

ヤングコーンに宗紀グランマスタード　ドレ。

ぜひお試しください。