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この季節がやってきました！

生落花生。

お友達のお父さん、のぼちゃんが無農薬で栽培した落花生。

今年もたくさん送ってくれました。

早速、新鮮なうちに塩茹で。

ほくほくとした食感で

噛んでいくと広がる甘味。

本当に美味しい！

もちろん、塩ゆでしただけでも充分美味しいのですが

ひと手間かけて。

剥いた落花生にオリーブオイル、宗紀グランマスタード　カレス、

塩、白胡椒。

よく混ぜるだけで、簡単前菜のできあがり！

落花生の塩茹でに、ほんのりと酸味と辛味が加わることで

グッと味に深みが増して

さらに止まらない美味しさに！

生落花生の塩茹でにカレス。

ぜひお試しください。