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頂き物のエビフライ！

揚げるだけ、の冷凍をたくさんいただきました。

ありがたいー！

フライものは大好きなんだけれど、

けっこう手間もかかるので

なかなか作らないんですよね。

なので、冷凍は簡単で嬉しい。

フライを作る手間が減った分、

タルタルソースを手作り。

ゆで卵とマヨネーズ、パセリとピクルスがあれば刻んで

ざっとまぜて完成。

カラリと揚げたエビフライに

タルタルソースをたっぷり。

お好みでドレかノワールをのせて。

レモンをキュッと絞って

いただきまーす。

熱々でサクっとしたころも、

エビの旨味、濃厚でまろやかなタルタルソース。

そこにマスタードが良いアクセントに。

サクッ、

グビッ！

エビフライ、うまー！！！

ビールすすむー！

ドレもノワールもどちらも良く合います。

ノワールの方がちょっとオトナな味。

タルタルがない時は

ケチャップでもとんかつソースでも

ドレ、ノワール、どちらも合います。

エビフライに宗紀マスタード、

ぜひお試しください。