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きのこ鍋に宗紀おだし

だんだんと寒くなってまいりました。 アツアツのお鍋が美味しい季節。宗紀おだしで簡単きのこ鍋はいかがでしょうか?  鍋にお水を入れて、宗紀おだしを1パック。沸騰して数分。ちょうど良い濃さになっ

焼き餃子にカレス

 美味しい餃子を頂いたので餃子祭! 我が家では焼き餃子には柚子胡椒を付けるのが定番なのですがマスタードも良く合います。 合わせるのは、宗紀グランマスタード カレス。まろやかな辛味と酸味が良く合います。

真鯛のムニエルにノワール

天然真鯛の切り身をムニエルに。ソースは、ヨーグルトマスタードソースと宗紀グランマスタード ノワール。 ヨーグルト、マヨネーズ、宗紀グランマスタード カレス、海塩、白胡椒。混ぜるだけで絶品ソースに。あればフレッシ

臨時休業のお知らせ

いつも宗紀マスタードをご愛顧いただきありがとうございます。所用のため、臨時休業させていただきます。 10月14日水曜日 定休日10月15日木曜日 臨時休業 10月16日金曜日 11:30より通常営業と

おでんにカレス

 和辛子をマスタードに変換するシリーズ。 ぐつぐつ。朝、夕とすこしづつ涼しくなってくると食べたくなるもの、おでん。 和辛子が苦手な私はいつもおでんには七味唐辛子。 宗紀グランマスタ

fragrantさんの焼き菓子、期間限定で発売開始。

 fragrantさんの焼き菓子が期間限定で販売開始となりました。 オイルと豆乳・きび砂糖うどん粉のさぬきの夢をベースに風味とコクにこだわった植物性焼き菓子。(バター・卵・乳製品・白砂糖不使用)&nb

豚スペアリブのスモークにドレ

 宗紀マスタードを使ってくれている、「ミヤモト惣菜店」さん。鴨のスモークやキャロットラペ、パテドカンパーニュ、サバのスモーク、タコのマリネなど本当にどのお料理も美味しいです。お店でも食べれますが、テイクアウトで