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焼き鳥にマスタード。 焼き鳥の定番はタレですが塩＋マスタードもまた違った美味しさ。  白胡椒をたっぷりと効かせてマスタードを乗せてパクリ！ビールをゴクゴク！はふ～。幸せな時間です。&nbsp …

かぼちゃの美味しい季節になってきました。 今回はトマトで煮込みます。かぼちゃ、玉ねぎ、人参、セロリ、鶏肉、ベーコン、ブロッコリー。冷蔵庫にあるものを食べやすい大きさに切って オリーブオイルでしっかり炒めます。お …

ありがたいことに少しづつですが、宗紀マスタードを食べていただける場所が増えております。  しっかり飲めてしっかり食べれる、イタリアン中心の創作料理店、３gramさまでの新しいメニュー、パテドカンパーニ …

だんだんと寒くなってまいりました。 アツアツのお鍋が美味しい季節。宗紀おだしで簡単きのこ鍋はいかがでしょうか？  鍋にお水を入れて、宗紀おだしを１パック。沸騰して数分。ちょうど良い濃さになっ …

 香川県のラグジュアリーホテル、ザ・チェルシーブレス様で宗紀グランマスタード　ドレ、宗紀グランマスタード　ノワール、２種類をお料理に合わせて使用していただいております。  前菜のお料理、足赤 …

   愛媛県西予市の「ゆうぼく」様で宗紀マスタードを販売していただけることになりました。 ゆうぼく様は、自社牧場で成長促進剤や抗生剤などを使用せずに牛や豚を育てて精肉、加工品の販売とレストランを運営さ …

 美味しい餃子を頂いたので餃子祭！ 我が家では焼き餃子には柚子胡椒を付けるのが定番なのですがマスタードも良く合います。 合わせるのは、宗紀グランマスタード　カレス。まろやかな辛味と酸味が良く合います。 …

天然真鯛の切り身をムニエルに。ソースは、ヨーグルトマスタードソースと宗紀グランマスタード　ノワール。 ヨーグルト、マヨネーズ、宗紀グランマスタード　カレス、海塩、白胡椒。混ぜるだけで絶品ソースに。あればフレッシ …

宗紀マスタードでGoToトラベル事業の地域共通クーポンを使っていただけるようになりました。 使用していただけるのは「紙クーポン」となります。（電子クーポンはご使用になれませんのでご注意くださいませ）  …

「ロイヤルパークホテル高松　和食　錦　」樣で宗紀グランマスタード　ドレをお料理に合わせていただいております。 月替りでかわるメニュー。今回は夜のコースをいただきました。１０月は。。。  国産 …

 和辛子をマスタードに変換するシリーズ。 ぐつぐつ。朝、夕とすこしづつ涼しくなってくると食べたくなるもの、おでん。 和辛子が苦手な私はいつもおでんには七味唐辛子。 宗紀グランマスタ …